Итак начнем:

Предлагаю все квесты в игре для начала по пилить на две категории:

1. Игровые квесты типа "принеси-подай/убей 100500 мобов/выбей 158 бутылок из бомжей и сдай их...".
2. Чисто текстовые квесты, как, например, в игре  Космические рейнджеры.

Первая категория - это квесты из серии: "На огароде завелось много жуков, пойди убей 10 штук и вернись, отчитайся будет тебе много денег", или "Хочешь научиться ковать принеси туфельку семицветик и будет тебе счастье".

Когда игрок принимает такой квест (соглашается его выполнить) соответствующая запись появляется в журнале заданий игрока, где он всегда может почитать какие задания у него есть, что надо для из выполнения, что он уже сделал, + возможность отменить задание и начать заново (Вообщем как во всех РПГ пуляловах).
Неплохо бы внести понятие "Квестовый предмет", например, те же бутылки бомжей - места в инвентаре не занимают, передать другому игроку нельзя, выкидываются по завершении/отмене квеста и тд.

Вторая категория - это вот такие квесты. При этом вида интерфейса в виде меню, где игрок выбирает действие из нескольких предложенных (CYOA — Choose Your Own Adventure, см. линк). Они внесут простоапупенное разнообразие в игру, по сути - игра в игре.

И первая и вторая категория квестов должна обеспечиваться движком. За текстовые квесты скорее всего будет отвечать вообще отдельная часть, фактически не зависящая от основной игры, но с возможностью взаимодействия с ней (например выдача плюшек за прохождение квеста).

Мутные требования по движку:
Для первой категории кв - Игрок может принять квест, тогда создается экземпляр квеста для конкретного игрока, начинается отслеживание его выполнения. При отмене квеста экземпляр уничтожается (исчезает из журнала, БД, вместе со всеми квестовыми предметами...)
Для второй - апупенно мего удобный редактор для создания новых квестов и добавления их к игре.

фуууф.... аж запыхался

- это то, что я подразумевал под  текстовыми квестами.

только механика не через переход по страничкам.

Опыт за квесты - вещь само собой разумеющаяся, даже не обсуждается, иначе просто нету смысла в квестах.
За любой квест выдается награда, нагража задается естественно создателем квеста. В награду можно сунуть любой предмет в любом количестве (например денюжки), выдаваемый за кв опыт задается отдельно (например за данный квест выдать 2% от опыта до следующего уровня).

К простым и менюшным квестам предлагаю добавить квесты-загадки (квесты-вопросы), ответы на которые будут вводиться при помощи поля редактирования. Эти вопросы будут как по истории Мира, так и по каким-либо общим вопросам. Пусть народ внимательно читает визитку и описания, ну и инфу в сети поискать тоже будет не лишним.
P.S. Простите... Ну не могу я без образовательного момента. Преподаватель это не профессия и даже не призвание. Это – диагноз.